ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ(米糀・米麹)です。
乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。
日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。
糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。
※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
●内容量300g●原材料米こうじ(米(国産)、 種こうじ)●栄養成分(100g当たり)エネルギー:370kcalたんぱく質:5.9g脂質:1.0g炭水化物:84.3g食塩相当量:0g●賞味期限製造から300日●原産国日本○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):マルコメ○区分:一般食品(検索用:こうじ 麹 手づくり 国産 無添加 ノンアル 熱中症 あま酒 豆乳 4902713126304)FAQよくある質問は>>こちらをご確認下さい<<
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